Les mammifères rongeurs, tels que les rats et les écureuils sont surtout caractérisés par la possession d'une seule paire de dents incisives en forme de ciseau dans chaque mâchoire, entre lesquelles et les dents molaires il existe une lacune très prononcée .
Ils peuvent etre herbivores , lapin , cochon d'inde ou omnivore , rats par exemple .